學測考點

學測原句

• 112 學測｜混合題｜第 1 段
  I tried one when I was a prep cook for Next Level Burgers…tasted awful, just like mashed peas gone to rot.
  我在 Next Level Burgers 當備料廚師時吃過一個……味道糟透了，就像腐爛的豌豆泥。
  • prep cook：「備料廚師」，prep 是 preparation 的縮寫
  • taste awful：「味道糟透了」
  • mashed peas：「豌豆泥」
  • gone to rot：「腐爛了」，過去分詞修飾 peas
  • 背景：Next Level Burgers 是這位網友工作過的漢堡店名稱。
• 111 學測｜詞彙題看這一題 ›
  When Jeffery doesn't feel like cooking, he often orders pizza online and has it delivered to his house.
  Jeffery 不想煮飯的時候，常會上網訂披薩，請人送到家裡。
  • feel like V-ing：「想要…」
  • order：這裡是動詞，「訂購」
  • online：「在網路上」
• 109 學測｜閱讀測驗 第 3 篇｜第 1 段
  It is refined to remove its impurities and blended to improve flavor, and is recommended for all-purpose cooking.
  它經過精煉去除雜質，並調和以改善風味，建議用於一般烹調。
  • refine：「精煉」
  • blend：「調和」
  • be recommended for…：「建議用於…」
• 104 學測｜詞彙題看這一題 ›
  The recent cooking oil scandals have led to calls for tougher regulation of sales of food products.
  最近的食用油醜聞，已引發要求對食品銷售加強管理的聲浪。
  • lead to…：「導致…」
  • calls for…：「對…的呼籲」，calls 是名詞「呼喊」，for 是「為了」，為了某件事大聲喊出來，就是「呼籲」
  • tougher：「更嚴格的」
• 109 學測｜閱讀測驗 第 3 篇｜第 1 段
  Probably the most widely used oil in cooking, olive oil is made by crushing olives with stone or steel blades to release the oil.
  橄欖油可能是烹飪中最廣泛使用的油，製作方式是用石頭或鋼刀壓碎橄欖，釋放出油。
  • probably：「可能」
  • crush：「壓碎」
  • blade：「刀片」